独立・起業お助けガイド

リアル店舗で、単価の安い、ひとつ５００円のパンを販売しているお店があります。

1日に100個売っても50,000円です。

しかもパンを1～2つ買いたいときは近所のスーパーやコンビニで済みますね。

そこで、ネットで販売する時には、1個500円のパンを10個くらいのセットにして

販売してみるとどうでしょうか。

リアル店舗でもまとめて買われるお客さんもおられるくらいなので、

ネットで注文では、送料がかからないとか、宅配で家に届くといった

メリットも発生してきます。

つまり、ネット販売での飲食店の集客には、単価の大きめのセット商品など

を作って、メインに据え、客単価をあげることが第一歩です。

ネット販売で独立・起業をする時、まずあなたが売りたい商品について考えてみましょう。

ネット販売で売りにくい商品とはどんなものでしょう。

それは、コンビニなどで買うことができる商品は不向きと言えますね。

この手の商品は売りにくいというより、売っても単価が安く、儲からないのです。

しかし、売れない商品も、単価の安い商品も

ネット販売ではアイデア一つで成功させることができるのです。

ここで食品を扱う飲食店の商品をケースに考えてみたいと思います。